Biohof Gschwendt - Pongauer Troad - SVG Logo

Bio-Dinkelmehl Vollkorn

vom Biohof Gschwendt

Bio-Dinkelmehl Vollkorn vom Biohof Gschwendt.

5,50 26,00 

inkl. MwSt.

Lieferzeit: Versand immer am Donnerstag

Bio-Dinkelmehl Vollkorn: Wissenswertes über das alte Getreid

Bio-Dinkelmehl Vollkorn wird aus dem ganzen Dinkelkorn gemahlen und enthält somit alle wertvollen Bestandteile: Mehlkörper, Schale und Keimling. Im Vergleich zu weißem Dinkelmehl aus raffiniertem Dinkel, bietet Bio-Dinkelmehl Vollkorn zahlreiche Vorteile:

Nährstoffe:

  • Bio-Dinkelmehl Vollkorn ist reich an Ballaststoffen, die für eine gesunde Verdauung sorgen und länger satt machen.
  • Es enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin B1, B2, B6, Eisen, Magnesium und Zink.
  • Diese Nährstoffe sind wichtig für ein starkes Immunsystem, gesunde Nerven und Muskeln, und tragen zu einem gesunden Energiehaushalt bei.
  • Bio-Dinkelmehl Vollkorn enthält im Vergleich zu Weizenmehl mehr Eiweiß und ist somit eine gute pflanzliche Proteinquelle.

Geschmack:

  • Bio-Dinkelmehl Vollkorn hat ein herzhaftes, nussiges Aroma, das Backwaren und anderen Gerichten eine besondere Note verleiht.

Verwendung:

  • Bio-Dinkelmehl Vollkorn kann zum Backen von Brot, Brötchen, Kuchen, Keksen und Pizza verwendet werden.
  • Es eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Pfannkuchen, Waffeln und Nudeln.
  • Da Bio-Dinkelmehl Vollkorn mehr Flüssigkeit bindet als weißes Mehl, müssen Backrezepte beim Austausch angepasst werden.

Vorteile des Bio-Anbaus:

  • Bio-Dinkel wird ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Herbiziden angebaut.
  • Dies schont die Umwelt und fördert die Biodiversität.
  • Bio-Dinkelböden sind zudem gesünder und speichern mehr CO2.

Tipp:

  • Beim Kauf von Bio-Dinkelmehl Vollkorn sollte auf das Bio-Siegel geachtet werden.
  • Vollkornmehl hält sich am besten kühl und trocken gelagert.

Fazit:

Bio-Dinkelmehl Vollkorn ist ein gesundes und vielseitiges Lebensmittel, das mit seinen wertvollen Nährstoffen, seinem Eiweißgehalt und seinem herzhaften Geschmack zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Es ist eine gute Alternative zu weißem Mehl und kann zu einer Vielzahl köstlicher Gerichte verwendet werden.

Entdecke weitere Bio-Produkte vom Biohof Gschwendt

Biohof Gschwendt - Bio-Bohnen 400g - © Salzburger Agrar Marketing - Armin Djuhic (24)

Bio-Bohnen

9,80 110,00 

Biohof Gschwendt -

Bio-Gerstenflocken

3,90 7,50 

Online Shop im Aufbau

Wie kann man bei uns einkaufen?
Einfach und schnell in drei Schritten mit Click & Collect

-> Du bestellst unsere Produkte 2 Werktage, bevor du abholen kommst, per E-Mail an biohof.gschwendt@gmx.at. Gib bitte die geplante Abholzeit bekannt!

-> Wir stellen dir deine Produkte in unserer Abholbox vor der Eingangstür (Richtung ehem. Gasthof Gainfeldhof) bereit und senden dir eine Bestätigung per E-Mail.

-> Du bezahlst vor Ort in die Kassa in der Abholbox.

-> Du entnimmst deine Produkte und schließt die Abholbox.

Unsere Adresse: Gainfeld 14, 5500 Bischofshofen.