Biohof Gschwendt - Pongauer Troad - SVG Logo

Bio-Weizen ganz

vom Biohof Gschwendt

Bio-Weizen ganz vom Biohof Gschwendt.

3,90 72,00 

inkl. MwSt.

Lieferzeit: Versand immer am Donnerstag

Bio-Weizen ganz: Wissenswertes über das unverarbeitete Kraftkorn

Bio-Weizen ganz, auch als „Weizenkorn“ oder „Weizenkerne“ bezeichnet, beschreibt die unverarbeiteten Körner des Weizens, die im Gegensatz zu Mehl oder Grieß noch ihre natürliche Hülle besitzen.

Vorteile von Bio-Weizen ganz:

  • Nährstoffreichtum: Bio-Weizen ganz ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.
  • Hoher Gehalt an komplexen Kohlenhydraten: Diese liefern dem Körper lang anhaltende Energie und tragen zu einem stabilen Blutzuckerspiegel bei.
  • Vielseitigkeit: Bio-Weizen ganz kann vielfältig verwendet werden, z.B. zum Keimen, Mahlen, Kochen oder Backen.
  • Gesundheitliche Vorteile: Der Verzehr von Bio-Weizen ganz kann sich positiv auf die Verdauung, das Herz-Kreislauf-System und das Immunsystem auswirken.

Verwendungsmöglichkeiten:

  • Keimweizen: Bio-Weizen ganz kann zum Keimen gebracht werden. Die Keimlinge sind besonders nährstoffreich und eignen sich hervorragend für Salate, Müslis oder als Brotaufstrich.
  • Selbstgemahlenes Mehl: Bio-Weizen ganz kann mit einer Getreidemühle zu Mehl gemahlen werden. Dieses Mehl ist ideal zum Backen von Brot, Brötchen und Kuchen.
  • Gekocht: Bio-Weizen ganz kann wie Reis oder Getreide gekocht und als Beilage zu Fleisch- oder Gemüsegerichten verwendet werden.
  • Backen: Bio-Weizen ganz kann als Topping für Brot oder Brötchen verwendet werden.

Tipp:

  • Bio-Weizen ganz sollte kühl und trocken gelagert werden.
  • Vor der Verwendung sollte Bio-Weizen ganz eingeweicht werden, z.B. über Nacht in Wasser. Dies verkürzt die Garzeit und verbessert die Bekömmlichkeit.

Fazit:

Bio-Weizen ganz ist ein wertvolles Lebensmittel, das sich durch seinen hohen Nährstoffgehalt und seine Vielseitigkeit auszeichnet. Es ist eine gesunde und leckere Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.

Entdecke weitere Bio-Produkte vom Biohof Gschwendt

Biohof Gschwendt - Bio-Weizen Vollkornmehl 1kg - © Salzburger Agrar Marketing - Armin Djuhic (16)

Bio-Weizenmehl Vollkorn

5,20 25,00 

Biohof Gschwendt - Bio-Haferreis 360g - © Salzburger Agrar Marketing - Armin Djuhic (22)

Bio-Haferreis

4,50 50,00 

Online Shop im Aufbau

Wie kann man bei uns einkaufen?
Einfach und schnell in drei Schritten mit Click & Collect

-> Du bestellst unsere Produkte 2 Werktage, bevor du abholen kommst, per E-Mail an biohof.gschwendt@gmx.at. Gib bitte die geplante Abholzeit bekannt!

-> Wir stellen dir deine Produkte in unserer Abholbox vor der Eingangstür (Richtung ehem. Gasthof Gainfeldhof) bereit und senden dir eine Bestätigung per E-Mail.

-> Du bezahlst vor Ort in die Kassa in der Abholbox.

-> Du entnimmst deine Produkte und schließt die Abholbox.

Unsere Adresse: Gainfeld 14, 5500 Bischofshofen.